Published on enero 4th, 2014 | by admin
0Los Reyes Magos repartirán caramelos para celíacos pero no para alérgicos
Sus Majestades los Reyes de Oriente visitan mañana por la noche las casas de multitud de niños para dejarles regalos (en caso de haberse portado bien). Antes, pero, estas ilustres personalidades se pasean por las calles de pueblos y ciudades regalando sonrisas y caramelos tanto a grandes como a pequeños.
Para facilitarnos un poco las cosas tanto a alérgicos o intolerantes alimentarios, desde Allergychef Blog hemos intentado averiguar si las cabalgatas principales de Madrid y Barcelona repartirán caramelos sin gluten y sin alérgenos. Información que en principio debería haber resultado fácil obtener… Pero estos han sido los resultados que nos han dado:
Caramelos sin gluten en Barcelona y Madrid
Tanto las cabalgatas de Madrid como Barcelona ofrecerán caramelos sin gluten. Aunque ¡ATENCIÓN! No todos los caramelos son aptos para celíacos.
En Barcelona, el año pasado, de los 10.000 kilos de caramelos que se repartieron, un 70% fueron sin gluten. Por eso es importante que únicamente se consuman los que llevan señalado que son sin gluten, tal y como nos han asegurado desde el Ayuntamiento de Barcelona.
Desde Celíacs de Catalunya cada año se realiza una campaña bajo el nombre “Cap nen celíac sense caramels” con diferentes Ayuntamientos para que sus cabalgatas tengan opciones sin gluten. El listado de Ayuntamientos adscritos lo podéis consultar en este enlace. Muy buen trabajo.
En Madrid el año pasado ya dejaron caer una tonelada de caramelos sin gluten y este año está previsto que se repita, pero como pasa en Barcelona, no todos serán aptos. Desde la Asociación de Celíacos de Madrid únicamente nos han confirmado que los caramelos sin gluten son los de cristal, los blandos no pueden asegurarlo.
La mala noticia: Alérgicos y el resto de intolerantes alimentarios
Seguramente si sois o tenéis un afectado en vuestro entorno no os sorprenderá en absoluto la respuesta unánime de todos los ayuntamientos consultados:
“No podemos asegurar que los caramelos sean aptos para alérgicos” ¿Os suena? ¿Versión institucional del “puede contener trazas”? Dicho en lenguaje más coloquial: No me mojo.
Nuestra lógica siguiente pregunta ha sido preguntar por las marcas para consultar los ingredientes. Respuesta unánime: “Los patrocinadores”. Resulta que son los patrocinadores de la cabalgata quienes normalmente contratan a una empresa externa para que los fabrique. Después de innumerables llamadas para llegar a los fabricantes no ha sido posible. Con el único fabricante que hemos conseguido contactar no nos ha querido responder por si éramos de la competencia.
Lamentamos mucho no poder ofrecer esta información y aún más las trabas que nos han puesto los organismos para poder ofrecerla. Nos queda el consuelo que el año que viene con la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011 sobre Etiquetaje, cuanto menos nos deberán informar de los ingredientes. Por ello agradecemos de todo corazón a asociaciones como Immunitas Vera que a través de iniciativas como “La Cavalcada Hipoal·lergènica 2014″ intentan concienciar y ayudar a que todos podamos disfrutar de una cabalgata de reyes apta para todos.
Esperamos conseguirlo algún día y que dejen de ser necesarios listados con los Ayuntamientos que ofrecen caramelos aptos, para que todos podamos disfrutar de una gran bienvenida a los Reyes Magos. Nosotros, como mínimo, es el regalo que les pediremos este año.
¡Un abrazo y a disfrutar de la visita de los Reyes Magos!
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