Hola Marta! Bienvenida al foro Me imagino que el pan sin gluten de Beiker al que te refieres son unas baguettes sin gluten precocinadas. Realmente los celíacos lo tenemos un poco complicado para comprar pan sin gluten estilo baguette en los supermercados (a no ser que sea del tipo precocinado).
Te voy a dar algunas marcas sin gluten que venden baguettes como las de Beiker:
1) Shär: Tiene varias opciones de pan sin gluten, es una de las marcas más conocidas y con más variedad y la puedes encontrar en varios supermercados o tiendas especializadas.
2) Proceli: También tiene unas baguettes para hacer al horno y las puedes comprar en el Día o en el Condis.
3) Airos: Encontrarás sus baguettes sin gluten en diversas tiendas especializadas de toda España.
4) Adpan: Puedes comprar las baguettes sin gluten en los supermercados de el Corte Inglés.
Espero que te sirva para orientarte, aunque yo te aconsejo que pruebes a hacer pan sin gluten en casa, hay recetas bastante sencillitas que dan muy buenos resultados.
¿Alguien conoce más marcas de pan sin gluten para Marta?