Allergychef: Blog sin gluten, sin lactosa, sin alérgenos

El deporte, el alcohol y los medicamentos influyen en la alergia

octubre 26th, 2015 | by Allergychef

Cuando eres alérgico alimentario es importante que vigiles con el alcohol, el deporte o los antiinflamatorios, ya que pueden influir

octubre 19th, 2015 | by Allergychef

Últimamente me llegan muchas preguntas sobre cómo saber si eres celíaco. Por eso, igual que os hablé de las pruebas para

octubre 18th, 2015 | by Allergychef

Como sabemos, halloween se acerca. Personalmente, soy más de tradiciones de la tierra. Me encanta celebrar la castañada con los míos

octubre 13th, 2015 | by Allergychef

¿Sabéis lo que pienso cuando voy a comprar al supermercado? Que los alérgicos e intolerantes alimentarios hemos desarrollado nuestro propio

octubre 9th, 2015 | by Allergychef

Hoy he visto un vídeo en una televisión canadiense sobre una niña alérgica a la leche, Charlie, que me ha dejado

octubre 6th, 2015 | by Allergychef

¡Hola! Llevo ya tiempo pensando en escribir sobre el teff, este cereal sin gluten de origen etíope que para muchos sigue

septiembre 28th, 2015 | by Allergychef

¡Hola! ¿Como estás? Nosotros hoy estamos en modo “investigadores”, y es que cuando nos enteramos de algún estudio interesante relacionado

septiembre 23rd, 2015 | by Allergychef

Una vez empiezas a comer sin gluten, sin lactosa o sin otros alérgenos te das cuenta que “comer sin” es

septiembre 21st, 2015 | by Allergychef

Los padres con hijos celíacos y alérgicos estamos hechos de una pasta especial. Si eres de este clan, seguro que

septiembre 17th, 2015 | by Allergychef

¡Hola! ¿Qué te parece si hablamos un poco de la temida prueba para el diagnóstico de la celiaquía? A todos nos