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Cocinar sin gluten y sin alérgenos no es fácil: cosas que pasan

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Todos los que tenemos alergias, celíaquia e intolerancias alimentarias nos hemos visto obligados a hacer experimentos en nuestra cocina. Así que esto es un ejemplo de algunas cosas que seguro que nos han pasado a la mayoría. Las cosas que pasan cuando empiezas a cocinar sin alérgenos:

La mayoría reaccionan de este modo cuando prueban tu comida por primera vez:
Hasta que finalmente te sale una receta deliciosa
Y a pesar de ello, cada vez que tienes una cena y dices que vas a traer un postre sin alérgenos, la reacción es:
Pero una vez descubres la fórmula mágica, descubres que te encanta cocinar sin alérgenos:

 ¿Os ha pasado alguna de estas situaciones?

Allergychef Somos la primera plataforma de reservas en restaurantes para alérgicos e intolerantes alimentarios. Nuestro objetivo es divulgar y ayudar a nuestro colectivo con información interesante y, lo más importante, facilitar lugares donde poder salir a comer con tranquilidad.

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